Le 6 décembre Saint-Nicolas , patron des écoliers est fêté dans toute la Lorraine! Pour ne pas manquer à la tradition, j’ai préparé des Mennele (petits hommes), en pâte brioché, rappelant les trois petits-enfants de la légende de Saint -Nicolas. Ingrédients...

Les beaux jours sont là!!!! Pour les buffets d'été et les petits dîners, je vous propose une terrine facile et rapide à préparer et savoureuse, la terrine de saumon. Les ingrédients: - 500g de saumon frais - 3 oeufs - 20cl de crème - sel, poivre, piment...